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低温油炸机的优点

【作者】 诸城市汇海机械有限公司  【日期】2023-06-01  【阅读量】

       低温油炸机的加热方式有多种,主要有燃气加热方式、导热油间接加热方式和电加热方式。由于存在隐患、稳定性等问题,燃气模式已被消除。下面介绍一下真空油炸锅导热油加热的优点:

  (1) 真空油炸机备件使用较少;

  (2) 油温不会有起伏,所以油炸产品的颜色和质量更稳定;

  (3) 导热油的输入温度为260度,输出温度为240度,温差为20度。煎炸油损伤小,使用寿命长;

  (4) 真空油炸锅内热量分布均匀;

  (5) 真空油炸锅易于清洁。

  与传统油炸锅相比,低温油炸机产品质量更好,设备长期使用后容易出现问题。我们应该如何检查低温油炸机的故障?让我们通过这篇文章对它有一个简要的了解。

  1、 支撑位移上真空室的四根连杆(每个长轴上的前后两根连杆)须保持平行,左右两组连杆也必须保持相对平行,以确保真空油炸锅的上真空室在左右其他位置与下真空室保持平行。否则,如果上下真空室不能保持平行,压力将升高,严重情况下,真空可能无法建立。

  2、 热压密封装置和印刷装置。该装置安装在真空室内。外面有一块热封漆布。该装置的固定部分主要由印刷胶条架和印刷胶条组成。印刷胶条采用耐热硅橡胶加工,在一个平面上有斜纹或直线。真空低温油炸机同时打印凹凸和透明的生产日期。如果需要彩色打印,则需要另一台色带打印机。

  3、 通常使用两个时间继电器。一个控制真空时间,另一个控制热封时间,安装在电路板上,调节旋钮安装在控制面板上,另一个是转盘式。真空油炸机安装在控制面板上,机身上有一个大转盘,控制面板上安装有另一个数字显示器。

  以上是检查真空低温油炸机故障的方法,如要需要,欢迎来电咨询!

低温油炸机.jpg


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