冻干机设备的使用规范

      冻干机设备使用的规范：

　　1.样品在冷冻干燥前须预先冷冻。样品在固态（冷冻状态）下冷冻干燥。预冻时间越长，冻干效果越好，样品体积不得超过样品瓶体积的1/3。 

　　2.如果样品在冷冻干燥过程中融化，且真空泵和冷阱工作良好，则原因是真空不足和漏气。请检查阀门是否关闭，冻干室与冷井表面的接触是否密封，清洗冷井表面和冻干室密封圈。

　　3.定期清洁冷阱室和冷冻干燥室。

　　4.可在启动后15分钟进行冷冻干燥。其目的是预冷却冷阱并预热真空泵。这样，仪器才能在好的工作状态下工作。

　　5.冷冻干燥完成并关闭阀门后，将冷冻干燥瓶的内部与外部连接，待气压平衡后即可取出。

　　6.定期清理压缩瓶内的灰尘，真空泵内少油时加油。

　　冻干机操作注意事项：

　　1.每次启动前，先检查真空泵中的泵油是否充足。

　　2.拧下排水阀，让残余水流出。排空后，拧紧阀门。

　　3.检查冷冻干燥室与冷阱的接触部位是否完好，进行清洁和重新调整。

　　4.关闭阀门（白色旋钮向上时，与冻干瓶直接连接的阀门关闭）。关闭冷阱与真空泵连接的阀门（仪表后面，与真空管连接）。

　　5.打开冷阱电源开关和真空泵电源开关。

　　6.15分钟后，打开将冷阱连接至真空泵的阀门。

　　7.冷冻干燥后，关闭相应阀门（白色旋钮向上），取出冷冻干燥瓶。

　　8.冻干瓶取出后，依次关闭真空泵和冷阱的电源。

　　9.冷阱中的霜融化后，打开排水阀进行排水，然后关闭。

　　应该理解的是，原理是在低温真空环境中对含水物质进行预处理，并将水从固体升华为气体，从而去除水分和保存物质的干燥方法。冻干食品具有保质期长、复水性好、色香味俱佳、营养丰富等特点。干燥后，食品的体积和形状基本不变，材料呈海绵状，无干燥收缩。可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、医药、饮料、标本等领域。

　　冻干机设备在我国发展迅速。随着市场对冷冻干燥设备需求的不断增加和药品质量要求的不断提高，冷冻干燥设备将有长足的发展。设备便于控制物料干燥不同阶段的加热温度和真空要求。在中药中，仍局限于冷冻干燥少量人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等药材。大量中成药不是冻干的。